"가공식품 섭취를 줄이고 과일, 야채, 생선 섭취를 늘리는 것만으로도 우울증 증상이 개선되었습니다."라고 호주 맥쿼리 대학교의 신경심리학자이자 수요일 PLOS One 저널에 발표된 연구의 주요 저자인 헤더 프랜시스(Heather Francis)는 말했습니다.에이
과일과 야채 섭취가 가장 많이 증가한 연구 대상 청소년들이 가장 큰 개선을 보였으며, 식습관을 바꾸지 않은 청소년들은 연구가 시작될 때부터 우울증에 아무런 변화가 없었다고 프랜시스는 말했습니다.
연구 참가자의 평균 연령은 19세였습니다.
건강한 음식에 집중하세요
연구 참가자들은 정제된 탄수화물 섭취를 줄이도록 요청받았습니다.설탕;지방이 많거나 가공된 고기;그리고 청량음료.고도로 가공된 식품은 우울증의 위험 요소인 염증을 증가시키는 것으로 나타났습니다.
연구 3주 동안 십대들에게 매일 다음과 같은 음식을 먹도록 요청했습니다: 야채 5인분;과일 2~3개;곡물 3인분;살코기, 가금류, 계란, 두부 또는 생선과 같은 단백질 3회 제공량(일주일에 최대 3회)무가당 유제품 3인분;견과류와 씨앗 3테이블스푼;올리브 오일 2테이블스푼;강황과 계피 1티스푼.
심황과 계피는 과일, 야채, 통곡물, 생선과 같은 영양이 풍부한 식품과 마찬가지로 항염증 특성을 갖고 있기 때문에 포함되었다고 Francis는 말했습니다.
연구 기반 성장
과거 연구에서는 고도로 가공된 식품과 우울증 위험 증가 사이의 연관성이 밝혀졌으며, 다음과 같은 건강한 식단을 섭취합니다.지중해 식단우울증 위험 감소와 관련이 있는 것으로 나타났습니다.
그러나 식이 요법과 우울감 증가 사이의 연관성을 테스트하기 위한 무작위 임상 시험은 거의 없습니다.
호주 디킨대학교 식품 및 기분 센터의 2018년 연구SMILE이라는 프로그램은 우리가 먹는 음식과 정신 건강 사이의 연관성을 더 잘 파악하기 위해 67명의 사람들을 조사했습니다.연구 참가자 중 일부는 전형적인 건강에 해로운 식단을 유지했지만 추가 지원 요법을 받았고 다른 참가자는 견과류가 가득한 식단을 섭취했습니다.씨앗;계란;과일;채소;지방이 많은 생선;엑스트라 버진 올리브 오일;그리고 풀을 먹인 쇠고기.모든 참가자는 항우울제, 심리 치료 또는 약물과 치료의 조합을 받았습니다.
3개월이 지나면 건강한 식단을 따르는 사람들의 32%가 더 이상 우울증 기준을 충족하지 않습니다.사회적 지원을 받고 식이 요법을 받지 않은 사람들 중 단 8%만이 동일한 결과를 얻었습니다.
Francis는 SMILE 임상시험이 노년층에 초점을 맞춘 반면, 그녀의 연구 결과는 "청년층도 이러한 종류의 개입으로 혜택을 볼 수 있다는 증거"를 제공했다고 말했습니다.
또한 이번 연구에서 제시된 다이어트 권장 사항은 "적절했고 에너지 섭취나 섭취하는 음식의 양을 제한하는 것과 관련이 없었습니다"라고 Francis는 말했습니다. 음식이 비싸거나 준비 시간이 많이 필요하지 않다고 덧붙였습니다.
"따라서 장기적으로 실현할 수 없는 과도하게 제한적이고 유행하는 다이어트를 시도하기보다는 먹는 음식에 이러한 적당한 변화를 주는 것이 정신 건강에 실제적이고 측정 가능한 영향을 미칠 수 있다는 것을 아는 것이 도움이 됩니다."라고 Francis는 말했습니다..
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