Los expertos opinan sobre la moda de la dieta "Oatzempic"
el internetobsesión actual con el cortisolha dado lugar a un nuevo brebaje de tendencia denominado "cóctel de cortisol" que, según los usuarios, puede reducir el estrés e incluso ayudar a perder peso.
También conocida como "cóctel suprarrenal", la bebida tiene algunas variaciones en las redes sociales, pero consiste principalmente en jugo de naranja o limón, agua de coco y un poco de sal marina.
Los expertos dicen que no hay evidencia de que esta bebida pueda reducir significativamente el estrés o el peso al reducir los niveles de cortisol, pero los ingredientes ofrecen algunos beneficios nutricionales que pueden estimular a los bebedores.
"Tan pronto como vi los ingredientes, pensé: esto se parece notablemente a una bebida deportiva que se mezclaría", dijo Lindsay Malone, dietista de medicina integrativa y funcional e instructora de nutrición en Universidad Case Western Reserve, dijo a CBS News."Jugo, sodio, algo de potasio, un poco de azúcar, algunos electrolitos en un líquido... Me pregunto si algunos de los beneficios son simplemente que, en general, las personas están deshidratadas, por lo que tal vez obtengan un poco de sangre".aumento de azúcar y luego también algunos electrolitos para rehidratarlos. Tal vez eso sea parte del atractivo para esto".
¿Qué es el cortisol?
"El cortisol es una hormona producida por las glándulas suprarrenales en respuesta al estrés y desempeña un papel clave en la regulación del metabolismo, la inflamación, los niveles de azúcar en sangre e incluso los ciclos de sueño-vigilia", dijo Avery Zenker, dietista registrada.
El cortisol a menudo tiene mala reputación, dijo, pero es esencial para la supervivencia.
"La clave es equilibrarlo de manera efectiva en lugar de intentar eliminarlo. Los niveles de cortisol deberían cambiar naturalmente y circular a lo largo del día, idealmente con un pico en la mañana para ayudarnos a sentirnos despiertos y listos para comenzar, y bajar en la noche cuando llega el momento.para dormir", dijo Zender.
Dado que los niveles hormonales cambian constantemente, la idea de un "desequilibrio hormonal" es un tanto engañosa, afirmó Christine Byrne, dietista y propietaria deNutrición del roble rubí.
"Si cree que hay algún problema con sus niveles hormonales, es muy importante buscar la ayuda de un endocrinólogo en lugar de intentar hacer su propia investigación para diagnosticarse y tratarse usted mismo", dijo Byrne."Muchas personas influyentes y empresas de bienestar se aprovechan de las personas con síntomas difíciles de diagnosticar culpando de estos síntomas a problemas vagos como el desequilibrio hormonal o la fatiga suprarrenal, y luego venden una supuesta solución. Pero la mayoría de estas cosas no están basadas en evidencia ni son exhaustivas.probado."
¿La receta del cóctel suprarrenal reduce los niveles de cortisol?
"El cóctel de cortisol es una de estas tendencias de bienestar que puede parecer atractiva para las personas que buscan una solución a un problema de salud difícil como el estrés, pero simplemente no hay respaldo detrás de él", dijo Byrne.
Entonces, si bien la gente no debería considerar la mezcla como una cura milagrosa para el estrés o la pérdida de peso, Malone dijo que es inofensivo probar la bebida y contiene ingredientes que sí tienen algunos beneficios nutricionales.
Por ejemplo, el jugo de naranja contiene vitamina C que ayuda a reforzar el sistema inmunológico, el agua de coco es hidratante y contiene potasio (al igual que el crémor tártaro, otro ingrediente frecuente de la mezcla) y la sal marina puede reponer los niveles de sodio cuando los electrolitos son bajos.
Sin embargo, puede obtener estos beneficios de otras vías, como los alimentos integrales, que pueden tener beneficios adicionales.Los jugos de frutas y el agua de coco, por ejemplo, tienen un alto contenido de azúcar y carecen de fibra en comparación con la fruta entera, dijo Zenker.
La mayoría de las personas consumen suficiente sodio, dijo Malone, pero el potasio se puede encontrar en las frutas y verduras y el magnesio, otro electrolito, se encuentra en los cereales integrales y las legumbres.
Cómo bajar el estrés, perder peso.
Si bien el estrés puede influir en el peso y la composición corporal, es importante recordar que hay múltiples factores en juego cuando se trata de reducir el estrés o perder peso, algo que no se logra únicamente mediante una dosis diaria de un "cóctel de cortisol" u otra cura de moda.todo.
"Para la mayoría de las personas, el resultado final es no moverse lo suficiente y comer demasiadas calorías", dijo Malone sobre la pérdida de peso.
¿Y cuál es la mejor manera de mantener niveles saludables de cortisol?Un enfoque equilibrado, dijo Zenker, que incluye una dieta nutritiva, ejercicio regular, mantenerse hidratado, un sueño de calidad y controlar el estrés.
"Para la mayoría de las personas, centrarse en estas cosas es más importante que preparar una bebida específica", afirmó.
Sara Moniuszko es reportera de salud y estilo de vida en CBSNews.com.Anteriormente, escribió para USA Today, donde fue seleccionada para ayudar a lanzar la sección de bienestar del periódico.Ahora cubre noticias de última hora y tendencias para HealthWatch de CBS News.