moneywatch

Editado porAnne Marie Lee

/ Noticias CBS

Florida se prepara para Milton días después de HeleneFlorida se prepara para Milton días después de Helene

03:08 Waffle House anunció el martes que había cerrado sus ubicaciones en el área de Tampa antes de la llegada proyectada del huracán Milton, citando el llamado Índice Waffle House como una medida de la gravedad de la tormenta. 

"Nuestro

#whindexLos mapas de estado reflejan nuestros cierres a partir de las 2 p.m.hoy antes de#HuracánMilton.Más actualizaciones por venir.Por favor, manténganse a salvo", escribió Waffle House en una publicación en las redes sociales en X el martes por la tarde. 

Desde la madrugada del miércoles, Huracán milton atravesaba el Golfo de México como una tormenta "catastrófica de categoría 5", en camino de tocar tierra a lo largo de la costa central oeste de Florida, incluida el área de Tampa, el miércoles por la noche o la madrugada del jueves, dijo el Centro Nacional de Huracanes.

Al medir la gravedad de una tormenta, el índice Waffle House se ha convertido en un indicador confiable de si es probable que un huracán u otro desastre natural cause daños significativos.La cadena de 1.600 restaurantesnotasque debido a que sus ubicaciones se encuentran principalmente en los estados del sur y la costa del Golfo, son particularmente vulnerables a los huracanes, pero se esfuerza por mantenerlos abiertos durante todo tipo de eventos climáticos. 

Si una Waffle House permanece abierta en la ciudad, incluso con una capacidad limitada, los vecinos tendrán la seguridad de que es poco probable que la tormenta que se avecina cause devastación.El cierre de esta confiable cadena de restaurantes es un presagio de un desastre inminente.

La publicación del martes de Waffle House mostró un mapa del índice Waffle House con más de dos docenas de restaurantes de Florida cerrados debido a la tormenta, con ubicaciones repartidas entre Tampa, St. Petersburg, Ft.Myers y Bradenton.

¿Qué es el índice Waffle House?

El Waffle House Index fue concebido por Craig Fugate, ex administrador de la Agencia Federal para el Manejo de Emergencias (FEMA) en 2004. Fugate había estado buscando algo para comer mientras inspeccionaba la devastación dejada por el huracán Charley y solo pudo encontrar un Waffle House que sirvieraun menú limitado.

Esta resiliencia hizo que el estado de las ubicaciones de Waffle House fuera un indicador útil de la gravedad de una tormenta y las necesidades inmediatas del área afectada. 

Su equipo comenzó a notar otras Waffle Houses abiertas en comunidades sin electricidad ni agua corriente.Los restaurantes eventualmente se convirtieron en una característica clave en un mapa codificado por colores que su equipo proporcionó para ayudar al público y a los funcionarios locales a identificar dónde los daños de la tormenta fueron más severos.

Verde significa que el lugar sirve un menú completo, lo que indica daños mínimos en el área circundante: las luces están encendidas y el almíbar fluye.

Amarillo significa que el restaurante está sirviendo un menú limitado, una señal de que está obteniendo energía de un generador y que podría tener poco suministro de alimentos.Puede que la zona no tenga agua corriente ni electricidad, pero hay suficiente gas para freír tocino a los clientes hambrientos.

Rojo significa que el lugar está cerrado, una señal de condiciones operativas inseguras y destrucción severa para el restaurante o las comunidades cercanas.

¿Qué dice el índice sobre el huracán Milton?

Los cierres de locales del área de Tampa por parte de Waffle House indican que los daños causados ​​por el huracán Milton probablemente sean graves.

Milton estaba actualizado nuevamente a una tormenta de categoría 5 el martes mientras avanzaba hacia la costa oeste de Florida.La feroz tormenta podría provocar un accidente ocurrido una vez en un siglo. golpe directo en Tampa y San Petersburgo, envolviendo la populosa región con imponentes marejadas ciclónicasy retirando los escombros de La devastación de Helene en proyectiles.

La prensa asociadacontribuido a este informe.

Aimee Picchi

Aimee Picchi es editora gerente asociada de CBS MoneyWatch, donde cubre finanzas personales y comerciales.Anteriormente trabajó en Bloomberg News y escribió para medios de noticias nacionales, incluidos USA Today y Consumer Reports.