इस फोटो चित्रण में, बियॉन्ड मीट "द बियॉन्ड बर्गर" के पैकेज 13 जून, 2019 को न्यूयॉर्क शहर के ब्रुकलिन बोरो में एक मेज पर रखे हुए हैं।

ड्रू एंगरर |गेटी इमेजेज

के शेयरमांस से परेमंगलवार को प्रीमार्केट ट्रेडिंग में 18% तक बढ़ गया, जो संक्षेप में 200 डॉलर प्रति शेयर को पार कर गया।

मई की शुरुआत में, पौधे-आधारित मांस के निर्माता ने अपनी आरंभिक सार्वजनिक पेशकश की कीमत 25 डॉलर प्रति शेयर रखी थी।मंगलवार की प्रीमार्केट उछाल को छोड़कर, आईपीओ के बाद से कंपनी का स्टॉक 579% बढ़ गया है, जिसका बाजार मूल्य 9.9 बिलियन डॉलर है।

बियॉन्ड का स्टॉक मूल्य विश्लेषकों के मूल्य लक्ष्य से काफी ऊपर है, जिसका उच्चतम मूल्य $123 है।वॉल स्ट्रीट पर कोई भी स्टॉक खरीदने की अनुशंसा नहीं करता हैअब इसकी गर्म लकीर के कारण।स्टॉक में उछाल आ रहा है क्योंकि विश्लेषकों ने इसके खराब प्रदर्शन के बारे में चिंता जताई है और छोटे विक्रेताओं ने इसमें रुचि ली है।

जबकि मांस के विकल्पों के बाजार में भीड़ बढ़ती जा रही हैटायसन फूड्सऔरपनाह देनालॉन्च करने के लिए तैयार हो जाओउनके अपने पौधे-आधारित मांस की नकलें, बियॉन्ड अपने स्वयं के उत्पादों का विस्तार और सुधार कर रहा है।

सोमवार को कंपनी के यह कहने के बाद कि वह किराना दुकानों में अपने बियॉन्ड बीफ़ - प्लांट-आधारित ग्राउंड बीफ़ - की पेशकश शुरू करेगी, बियॉन्ड के शेयर 12% की बढ़त के साथ बंद हुए।यह घोषणा कंपनी द्वारा पिछले सप्ताह स्टोर्स में अपने बियॉन्ड बर्गर के एक नए, "मीटियर" संस्करण के लॉन्च के बाद की गई।