Nigerian food
श्रेय: अनस्प्लैश/CC0 पब्लिक डोमेन

निम्न और मध्यम आय वाले देशों में आम तौर पर नवीकरणीय ऊर्जा तक पहुंच की कमी होती है और वे जलाऊ लकड़ी और लकड़ी का कोयला जैसे पारंपरिक ईंधन पर अत्यधिक निर्भर होते हैं।इन देशों में,2.6 अरब लोग मुख्य रूप से निर्भर हैंअपनी दैनिक ऊर्जा जरूरतों को पूरा करने के लिए प्रदूषणकारी जीवाश्म ईंधन (बिजली के लिए) और पारंपरिक बायोमास ईंधन (जैसे खाना पकाने के लिए लकड़ी या लकड़ी का कोयला) पर।उप-सहारा अफ्रीका में, लगभग 67% परिवार मुख्य रूप से पारंपरिक बायोमास ईंधन पर निर्भर हैं।

यह भारी निर्भरता लोगों को (विशेषकर) उजागर करती है) क्षेत्र मेंपार्टिकुलेट मैटर 2.5(धूल, गंदगी, कालिख या धुएं के छोटे-छोटे कण जिनमें लोग सांस लेते हैं)।लगभग 70% आबादी इसकी चपेट में हैऔरकरने के लिए योगदान देते हैलगभग 5% मौतेंउप-सहारा अफ्रीकी देशों में महिलाओं और पांच साल से कम उम्र के बच्चों के बीच।वायु प्रदूषण भीजोखिम बढ़ाता हैमृत जन्म और समय से पहले जन्म, श्वसन संक्रमण, और बच्चों और वयस्कों दोनों में उच्च मृत्यु दर।

नाइजीरिया में, सभी घरों में से 60% निजी तौर पर प्राप्त पेट्रोल से बिजली पर निर्भर हैं.राष्ट्रीय ग्रिड सभी घरों को बिजली की आपूर्ति नहीं करता है।नाइजीरियाई सरकार कानवीकरणीय ऊर्जा मास्टर प्लानका लक्ष्य देश के गैस-संचालित बिजली ग्रिड को नवीकरणीय ऊर्जा की ओर स्थानांतरित करना है, लेकिन परिवर्तन बहुत धीमा रहा है।

हम नवाचार और उद्यम में अनुसंधान करते हैं।चूँकि नाइजीरिया के लोग अपनी बहुत सारी ऊर्जा स्वयं ही आपूर्ति करते हैं, हम यह पता लगाना चाहते थे कि क्या व्यक्तिगत परिवारों द्वारा चुने गए ऊर्जा विकल्प नाइजीरिया के समग्र परिवर्तन को प्रभावित कर सकते हैं?.

हमने चार साल बिताए746 ग्रामीण और शहरी परिवारों का सर्वेक्षणनाइजीरिया के चार प्रमुख क्षेत्रों में।हमने लोगों से उनकी आय और वे ऊर्जा की खपत कैसे करते हैं, के बारे में प्रश्न पूछे।यह हमें यह समझने के लिए महत्वपूर्ण था कि आय नवीकरणीय ऊर्जा की ओर बढ़ने के विकल्प को कैसे सूचित कर सकती हैऔरजैव ऊर्जा(जब जानवरों के गोबर या मानव मल जैसे जैविक कचरे को बैक्टीरिया द्वारा टैंकों में विघटित किया जाता है, जिससे एक नवीकरणीय गैस का उत्पादन होता है)।

हमारे शोध में पाया गयाकि घरों ने अपनी दैनिक जरूरतों को पूरा करने के लिए विभिन्न पारंपरिक ऊर्जा स्रोतों को जोड़ा।अपनी सामाजिक-आर्थिक स्थिति के बावजूद, परिवारों ने सौर और जैव ऊर्जा जैसी नवीकरणीय ऊर्जा के साथ-साथ लकड़ी और लकड़ी का कोयला का उपयोग करना जारी रखा, भले ही वे नवीकरणीय ऊर्जा पर भरोसा कर सकें।इसे इस नाम से जाना जाता हैऊर्जा स्टैकिंग, या ईंधन स्विचिंग.जनसंख्या का लगभग 21%अन्य ऊर्जा विकल्पों के साथ नवीकरणीय विकल्पों का उपयोग करें.

इससे हमने निष्कर्ष निकाला कि व्यक्तिगत घरों द्वारा लिए गए ऊर्जा निर्णय नाइजीरिया में नवीकरणीय ऊर्जा संक्रमण को दृढ़ता से प्रभावित करते हैं।

नाइजीरिया में लोग ऊर्जा कैसे चुनते हैं?

हमारे परिणामों से पता चला कि लोग नवीकरणीय ऊर्जा का उपयोग करने पर विचार करते हैं क्योंकि जनरेटर ईंधन महंगा है, और राष्ट्रीय ग्रिड से बिजली उपलब्ध नहीं है:

"हम जनरेटर के लिए पेट्रोल पर इतना खर्च करते हैं क्योंकि NEPA (नेशनल इलेक्ट्रिक पावर अथॉरिटी) से मिलने वाली बिजली इतनी अविश्वसनीय है। मेरे व्यवसाय और घर पर जनरेटर चलाना मुश्किल हो रहा है।"(शहरी परिवार)

जिन लोगों का हमने सर्वेक्षण किया, वे कई ऊर्जा स्रोतों का उपयोग करते थे क्योंकि डीजल, पेट्रोल और गैस हमेशा उपलब्ध नहीं होते हैं:

"हम मुख्य रूप से खाना पकाने के लिए गैस का उपयोग करते हैं, लेकिन बाजार में गैस की अनुपलब्धता के कारण कभी-कभी केरोसिन स्टोव का उपयोग करते हैं। वास्तव में, जहां तक ​​मुझे पता है, मेरे पड़ोस में हर घर में बैकअप के लिए केरोसिन स्टोव है।"(शहरी परिवार)।

पारंपरिक खाद्य पदार्थ पकाते समय लकड़ी का उपयोग सांस्कृतिक कारणों से भी किया जाता है:

"ईमानदारी से कहूं तो, जलाऊ लकड़ी से पकाए गए भोजन का स्वाद अनोखा होता है, खासकर हमारे स्थानीय व्यंजनों के लिए। भले ही हम केरोसिन स्टोव का उपयोग करते हैं, जब भी यह संभव होता है, मैं अभी भी जलाऊ लकड़ी पसंद करता हूं, खासकर जब हम गांव की यात्रा करते हैं।"

विश्व स्तर पर उपयोग किया जाता हैऊर्जा सीढ़ी मॉडलका कहना है कि आमतौर पर उच्च आय वाले लोग खाना पकाने के लिए बिजली और गैस का उपयोग करते हैं।कम आय वाले लोग लकड़ी, फसल अपशिष्ट या गोबर का उपयोग करते हैं।लेकिन हमारे अध्ययन के नतीजे बताते हैं कि जैसे-जैसे घरेलू आय बढ़ती है, नाइजीरिया में स्वच्छ ईंधन की ओर बदलाव उसी तरह नहीं होता है।

यहां तक ​​कि उच्च सामाजिक-आर्थिक स्थिति वाले शहरी परिवार अभी भी लकड़ी और लकड़ी का कोयला जैसे पारंपरिक ईंधन के साथ-साथ स्वच्छ, आधुनिक ईंधन का उपयोग करते हैं।कभी-कभी उन्हें ऐसा करना पड़ता है (जब आपूर्ति की समस्या होती है) और कभी-कभी वे ऐसा करना चाहते हैं (व्यक्तिगत या सांस्कृतिक कारणों से)।

नाइजीरिया में परिवार एक तरल प्रक्रिया के हिस्से के रूप में नवीकरणीय ऊर्जा का चयन करते हैं जिसमें वे अन्य ऊर्जा आपूर्ति की ओर भी आगे-पीछे होते रहते हैं।

जब सरकार नाइजीरिया में ऊर्जा परिवर्तन की योजना बनाती है, तो उसे सामाजिक-तकनीकी संदर्भ में घरेलू व्यवहार को समझने की आवश्यकता होती है।यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता होगी कि स्वच्छ ऊर्जा स्रोत उपलब्ध और किफायती हों, और यह भी समझें कि घरेलू उद्देश्यों (विशेष रूप से खाना पकाने) के लिए ऊर्जा के उपयोग पर परिवार कितना महत्व रखते हैं।

नाइजीरिया में नवीकरणीय ऊर्जा की ओर कैसे बढ़ें

हमारा अध्ययन सुझाव देता है कि सरकार को पर्यावरण-अनुकूल खाना पकाने के स्टोव और सौर या हाइब्रिड जनरेटर के निर्माण में निवेश का समर्थन करना चाहिए।(एसौर जनरेटरयह एक बैटरी से जुड़े कई छोटे पोर्टेबल सौर पैनलों से बना है।इन्हें चार्ज करने के लिए धूप वाले क्षेत्र में रखा जा सकता है।) इन पर सब्सिडी दी जानी चाहिए और किफायती मूल्य पर घरों को बेचा जाना चाहिए।इससे घरों द्वारा उत्पन्न कार्बन उत्सर्जन में कमी आएगी और स्वास्थ्य परिणामों में सुधार होगा।

दूसरा, सरकार को ऐसी ऊर्जा नीतियां बनानी चाहिए जो शहरी और ग्रामीण घरों तक बिजली की पहुंच को व्यापक बनाएं।इसमें उपकरणों के लिए ऊर्जा दक्षता मानक शामिल हो सकते हैं।इसमें नवीकरणीय ऊर्जा को अपनाने का समर्थन करने के लिए राजकोषीय और वित्तीय प्रोत्साहन भी शामिल हो सकते हैं।

तीसरा, सरकार को बाजारोन्मुख सुधार लाने चाहिए।इन सुधारों में ऊर्जा मूल्य सीमा लागू होनी चाहिए और नवीकरणीय ऊर्जा परिवर्तन को प्रोत्साहित करने के लिए सब्सिडी की शुरूआत होनी चाहिए।

अंत में, सरकारी नीतियों को स्वच्छ ऊर्जा स्रोतों से पकाए गए भोजन के स्वाद के बारे में सांस्कृतिक विचारों को स्वीकार करने की आवश्यकता है।इससे प्रोत्साहित करने में और मदद मिलेगीसंक्रमण।

यह आलेख से पुनः प्रकाशित किया गया हैबातचीतक्रिएटिव कॉमन्स लाइसेंस के तहत।को पढ़िएमूल लेख.The Conversation

उद्धरण:शोधकर्ता: नाइजीरियाई परिवार लकड़ी से लेकर सौर ऊर्जा तक विभिन्न प्रकार की ऊर्जा का उपयोग करते हैं - हरित ऊर्जा योजना को इस पर ध्यान देना चाहिए (2024, 9 सितंबर)9 सितंबर 2024 को पुनः प्राप्तhttps://techxplore.com/news/2024-09-nigerian-houseहोल्डs-range-energy-wood.html से

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