18 DE AGOSTO DE 2024 18:38

 Part of the array at LP. (photo credit: HAIM YOSSEF)
(crédito de la foto: HAIM YOSSEF)
Si alguna vez hizo planes para salir pero decidió no hacerlo y preferir una noche tranquila, el nuevo club social de comida LP de Tel Aviv, que abrió recientemente en el Hotel Imperial, es una excelente manera de disfrutar de lo mejor.

de ambos mundos.Ubicado en la esquina trasera de un punto de acceso de Tel Aviv, es un lugar perfecto para relajarse, tomar algunos refrigerios y tomar una copa o unas cuantas.

De buenas a primeras, mi invitado y yo nos dimos cuenta de que LP emitía más una sensación de bar de cócteles de la ciudad de Nueva York, en lugar de lo que ambos conocíamos desde entonces.hacer aliá, ambos venimos originalmente de los suburbios de la ciudad y hemos vivido allí.Lo comparamos con un bar de cócteles de Manhattan, pero no pudimos precisar en qué parte del distrito lo ubicaríamos.

Sin embargo, a sólo una cuadra de distancia estaba el Tayelet (paseo marítimo) de Tel Aviv a lo largo de las playas.Aquí puedes pasar de la sensación de una gran ciudad a un oasis de verano en cuestión de minutos.

Un oasis de verano

El menú recuerda a un restaurante de tapas, porciones pequeñas pero que se pueden compartir (todas dentro del rango de 30 a 40 NIS) que eran perfectas para sabrosos bocados en el bar.La cocina se prepara sobre unaparrilla estilo japonés, conocido por los conocedores de la comida por su conservación del sabor.

El picante estaba en su punto álgido en el Steak Tartar.Aunque ya estaba convencido del plato por la descripción del menú, escuchar que su sabor picante puede ser demasiado picante para que algunos lo tomen finalmente me impulsó a hacerlo.Por lo general, no importa qué tan picante sea algo, pero escuchar que hay algo picante en el menú me arrastra como una polilla a la llama.El tamaño de la porción era pequeño, lo que nuevamente reflejaba la experiencia de las tapas, y lamenté haberme ido sin pedir otra porción.La verdad es que era un plato que por sí solo me haría volver al restaurante.

La costa de Tel Aviv vista desde arriba el 26 de abril de 2023 (crédito: MARC ISRAEL SELLEM/THE JERUSALEM POST)

El siguiente fue el kebab de hígado de cordero, que da una idea de los sabores clásicos que se encuentran en todo el mundo.Oriente Medio.La textura de ese plato no era mi favorita, pero mi invitado lo había pedido y quería probarlo.Si bien él lo disfrutó, a mí no habría sido suficiente.Fue seguido inmediatamente por un plato de salchicha picante que tenía todas las notas de sabor que debería tener una salchicha, esta vez ambos lamentamos no haber pedido otra porción.

Otro plato notable que probamos fue el sashimi.A diferencia de otras ofertas de pescado crudo de este tipo, LP lo sazonó con aceite en lugar de salsa de soja.Fue una agradable sorpresa, especialmente por el perfil de sabor que aportaba.

Algunos otros platos que no pudimos probar en este establecimiento no del todo kosher incluyeron uno de espárragos, una ensalada César (que desafortunadamente no estuvo disponible esa noche) y una hamburguesa con queso.El menú era limitado para una persona que se mantendría kosher, y las limitaciones de las opciones disponibles reflejan un establecimiento que todavía está adquiriendo su fama de mar.

Los cócteles fueron una agradable sorpresa en LP.No estoy seguro de si fue el sonido del Arctic Monkey lo que cambió mi estado de ánimo, pero este bebedor poco frecuente estaba listo para probar lo que le esperaba.

Mi invitado disfrutó de un cóctel clásico, el Whiskey Sour.El licor era fuerte pero el resto de los componentes de la bebida ciertamente ayudaron a disimular el sabor.Normalmente opto por un refresco o agua, pero LP solo tenía bebidas caseras.Sin nombres familiares procesados ​​y azucarados, y todo estaba increíblemente sabroso.Mi bebida, el Clover Club, era exactamente del tipo que me gusta.Le expliqué mis preferencias de bebidas a Dor, el barman, quien identificó una bebida que era todo lo que estaba buscando.


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No me podrían haber dado una mejor bebida, que consistía en bayas de hibisco, jugo de limón y ginebra.Esta bebida era perfecta para una persona que prefiere el jugo al vino en las comidas de Shabat, y creo que encontré mi nuevo favorito.

LP es el lugar perfecto para una salida nocturna que te transportará temporalmente lejos de Tel Aviv.Cuando no tengas ganas de levantarte del sofá para salir, este es un ambiente cómodo y relajado que te brindará lo mejor de ambos mundos.LP es una joya de Tel Aviv que merece estar a la altura de su nombre: tendrá una larga duración gracias a su excelente servicio que combina perfectamente con su excelente comida, y se convertirá en un alimento básico junto al mar.LP

  • Hayarkon 66, Tel Aviv (esquina con Trumpeldor)
  • Teléfono: 073-264-9464
  • Web: https://ontopo.com/he/il/page/83229959
  • Horario de apertura:
  • Lunes a sábado: 6 p.m.-1 a.m.
  • Precios: 30-40 NIS por plato, estilo tapas;
  • 40-60 NIS para cócteles y bebidas personalizados
  • La escritora y su invitada fueron invitados al restaurante.

LP no es kosher y está abierto en Shabat.