- 전문 무용수의 가족 변호사는 라벨이 잘못 표시된 식품의 위험성을 강조합니다.땅콩 쿠키에 알레르기 반응으로 젊은 여성 사망.에이 Stew Leonard의 식료품점에서 구입했습니다. 

25세의 Ãrla Baxendale은 전문적인 댄스 꿈을 추구하기 위해 6년 전 영국에서 뉴욕으로 이주했습니다.

1월 11일, 그녀는 땅콩이 들어있는 쿠키에 치명적인 알레르기 반응을 보였습니다. 

Marijo Adimey 변호사는 "그녀의 죽음은 완전히 100% 예방할 수 있었고 피할 수 있었습니다. 이것이 바로 포장이 중요한 이유입니다"라고 말했습니다. 

Adimey는 Baxendale이 코네티컷에서 공연을 하던 중 Stew Leonard의 식료품점에서 구입한 쿠키를 먹었다고 말했습니다.Adimey는 CBS2에 Baxendale의 친구들이 재료를 먼저 확인했다고 말했습니다. 

"라벨에 땅콩과 관련된 내용이 없는지 확인했습니다. 그런 내용이 없어서 아주 안전하게 쿠키를 한두 입 먹었고 1분도 채 지나지 않아 아나필락시스 쇼크에 빠지기 시작했습니다."말했다. 

스튜 레너드의 식료품 체인점리콜을 발표했다Newington과 Danbury 지역에서 약 500개의 피렌체 웨이퍼와 매장 브랜드 이름을 판매했으며 웹 사이트에 비극에 대한 비디오를 게시했습니다. 

스튜 레너드 주니어는 "우리는 매우 충격적이며 매우 슬프다"고 말했다."그것은 명절 쿠키였습니다. 우리는 외부 공급업체로부터 구입했는데 안타깝게도 이 공급업체는 레시피를 변경하고 콩 견과류에서 땅콩으로 바꾸기 시작했습니다." 

제조업체인 Cookies United의 변호사는 CBS New York에 Stew Leonard의 직원들에게 성분 변경에 대해 알리는 여러 이메일을 보냈다고 말했습니다. 

회사는 2023년 7월 Stew Leonard에게 땅콩이라는 단어를 추가하여 업데이트된 라벨을 보냈다고 밝혔습니다.그들은 성명에서 "이 제품은 Stew Leonard의 브랜드로 판매되며 해당 시설에서 재포장됩니다. 잘못된 라벨은 Stew Leonard's에서 만들어 제품에 적용한 것입니다."라고 말했습니다. 

가족 변호사는 Baxendale이 매우 신중했으며 모든 일을 올바르게 수행했다고 말했습니다. 

"그녀는 어디를 가든지 EpiPens를 가지고 다녔습니다"라고 Adimey는 말했습니다. 

CBS 뉴욕 의료 기고가인 Nidhi Kumar 박사는 어떤 경우에는 EpiPen조차도 아나필락시스 쇼크를 예방할 수 없다고 말했습니다. 

Kumar는 "매우 심각한 알레르기가 있는 사람들의 경우 여러 번 복용해야 할 수도 있습니다"라고 말했습니다."아나필락시스로 인해 혈관이 확장되므로 EpiPen이 하는 일은 혈관 수축을 방해합니다." 

Baxendale에 대한 추모가 소셜 미디어에 쏟아져 나왔고, 그녀의 오빠는 "당신은 진정으로 뉴욕에서 꿈을 이루었습니다.... 댄스 플로어에서의 당신의 우아한 움직임은 우리 마음 속에 남을 것입니다."라고 썼습니다. 

가족들은 2024년에도 알레르기가 여전히 생명을 앗아갈 수 있다는 것은 이해할 수 없으며 언젠가는 누군가의 생명을 구하는 데 도움이 되는 아나필락시스에 대해 더 많은 사람들이 배울 수 있기를 바란다고 덧붙였습니다.